HAVERMOUTREPEN VOOR HET HELE GEZIN

Deze repen zijn super populair bij ons thuis. We maken ze 1 keer per week en voor we het weten zijn ze op. Ze bevatten heel veel lekkers waaronder noten, havermout, banaan en peer. Je hebt er maar 1 kom voor nodig, een ovenschaal en je oven. Ze zijn lekker, gezond en vooral heel snel om klaar te maken!

Benieuwd? Zo gaan wij te werk:

BENODIGDHEDEN

1. Ovenschaal

2. Oven

3. 1 kom

4. 1 vork

5. Blender (om de noten fijn te hakken) of een groot mes

INGREDIËNTEN

1. 500 gram havermout

2. 125 gram pindakaas

3. 125 ml gesmolten kokosolie

4. 1 banaan

5. 1 peer

6. 75 ml maple syrup

7. 2 eieren

8. 1 theelepel vanilla extract

9. Snuifje kaneel

10. Snuifje zout

11. 75 gram gehakte noten naar keuze

12. 1 eetlepel oranjebloesemwater (optioneel)

13. 50 gram geraspte kokos (optioneel)

14. Extra pindakaas als topping

BEREIDINGSWIJZE

1. Plet de banaan en de peer in een kom met een vork

2. Doe alle ingrediënten in een mengkom en meng alles goed door elkaar

3. Doe het mengsel in een vierkante ingevette schaal (8x8) tot je een mooie vorm krijgt

4. Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden

5. Laat afkoelen

6. Hak de 75 gram noten voorzichtig in een mixer of met een mes

7. Neem de extra pindakaas en smeer deze met een mes rijkelijk over de reep (wanneer deze is afgekoeld, dan blijft het er mooi opliggen)

8. Strooi de gehakte noten over de reep en snijdt in stukken

   SMAKELIJK!
   TIP: Je kunt ook in plaats van noten fijngesneden fruit erop leggen (op de pindakaas) zoals aardbei of extra banaan.