FRISSE RODE SMOOTHIE
Wanneer we ‘s morgens niet veel tijd hebben komt deze smoothie van pas. Een gezonde rode smoothie gemaakt met kokosyoghurt en een vleugje citrus. Wij maken meestal een grote portie, die we bewaren in de frigo voor de twee komende dagen. Ideaal voor ons on the go en Finn en Sun vinden het heerlijk als tussendoortje.
INGREDIËNTEN
1 bakje aardbeien (mag diepvries zijn)
1 handvol blauwe bessen (mag diepvries zijn)
1 brik ongezoete kokosyoghurt (Alpro)
1 citroen (pitjes eruit halen)
2 appels (geschild)
2 kiwi’s (geschild)
blender
Voeg alle ingrediënten toe in een blender, pers de citroen uit en mix tot je een volle smoothie krijgt. Dien op in een leuk glas of een beker voor de kindjes. Wij bewaren de smoothie max drie dagen in de frigo.